La Bûche Karaboudjan
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(20 km autour de Châteaubourg)
CONSEILS ET
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La Bûche Karaboudjan
La bûche Karaboudjan est composée d'un biscuit financier, de pommes cuites au cidre et d'une mousse au caramel au beurre salé. Elle est nappée d'un glaçage miroir au caramel.
Caractéristiques
- Conservation : 3 jours au frais
- Ingrédients : Amande, Beurre, Blancs d"oeufs, Sucre, Pomme
- Nombre de parts : 10 parts
- Parfum : Caramel, Pomme